【スキャニング・画像修正の専門店】世田谷区 大蔵大根 東京都

16.01.22 カテゴリー:コラム

大蔵大根(おおくらだいこん)は、東京都世田谷区近辺で多く栽培される大根の品種です。

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大蔵大根は昭和40年代までは世田谷区では広く栽培されていたが、核家族が

進み病害に強く小ぶりの青首大根が普及したが、1997年から伝統野菜を見直

し、改良して復活に取り組み始めたそうです。

 

その他、東京都の特産品・特産物は

深川丼・江戸甘みそ・小松菜・うど・本場黄八丈・革製品などがあります。

 

写真加工・写真修正

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