京菓子「五亀二鶴」 

14.06.02 カテゴリー:コラム

会社の近くに亀屋良長のお店が有ります。享和三年創業210年程前から続いている和菓子屋さんです。

 

 


江戸時代以前からの上菓子屋さんで、「亀屋〇〇 五件」「鶴屋〇〇 二軒」計七件で鶴と亀が付い

 

ているお店は、良い菓子を作っている証だったそうです。

 

四条醒ヶ井角に有り 店先に醒ヶ井の上質の湧き水が有ります。

 

長いお付き合いで親しく亀屋さんと呼ばせてもらっています。

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