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精進料理
- 13.10.16 カテゴリー：コラム
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大徳寺で昼食に精進料理のお弁当を戴きました。
辛くもなく、甘くもなく、固くもなく、京都らしい味付けで、
優しい気持ちで お食事が進みました。
戴いたパンフレットに鉄鉢料理（てっぱつ）の写真が有りました。
僧が食事をする時に、用いた鉄製の鉢を 形どった器で
食べ終わると コンパクトに重ねる事が出来ます。
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